Bài Học Kinh Doanh

Toán học của Thịnh vượng: Công thức thực tế cho sự tự do tài chính Trong một thế giới đầy biến động với lạm phát, chi phí nhà ở leo...

TIỀN LƯƠNG CHƯA BAO GIỜ LÀ TẤT CẢ    Bản đồ để tìm lại ý nghĩa trong công việc trong kỷ nguyên biến động    Trong một thế giới mà...

Lựa chọn, Thiết kế và Nuôi sống Trải nghiệm Khách hàng Tác giả: Nguyễn Duy Linh     Trong thế giới kinh doanh hiện đại, nơi sản phẩm ngày càng...

WORK CLEAN   Phương pháp tổ chức công việc và đời sống như một đầu bếp chuyên nghiệp “Trong Work Clean, Dan Charnas phác thảo sự tương đồng quý giá giữa các hệ thống được sử dụng để tổ chức một nhà bếp bận rộn và cách chúng ta tổ chức cuộc sống hàng ngày. Là một đầu bếp, tôi biết rất rõ tầm quan trọng của việc chuẩn bị, lập kế hoạch và làm việc sạch sẽ. Charnas mô tả cách áp dụng những nguyên tắc của mise-en-place cho các công việc ngoài bếp để cải thiện hiệu quả và chất lượng công việc, và chất lượng cuộc sống.”—Eric Ripert, đầu bếp điều hành và đồng sở hữu Nhà hàng Le Bernardin, một trong những nhà hàng tốt nhất thế giới bởi các tạp chí ẩm thực và nhận được đánh giá tối đa bốn sao từ The New York Times và ba sao từ Michelin Guide. "WORK CLEAN trong cuộc sống hàng ngày như một đầu bếp sao Michelin là một trong những con đường tốt nhất mà tôi đã tìm ra để tạo ra những tác phẩm một cách mạnh mẽ và sáng tạo sâu sắc." - Tiago Forte, nhà sáng lập của Forte Labs và tác giả của cuốn sách "Building a Second Brain" và "The PARA Method". Bạn có từng thắc mắc vì sao các đầu bếp tại các nhà hàng Michelin cao cấp hằng ngày thực hiện rất nhiều món ăn liên tục nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng của chúng luôn đạt chuẩn nhất? Bạn thấy sự bận rộn và hỗn loạn trong bếp luôn diễn ra nhưng một cách nào đó, chúng dường như vẫn "rất có" quy tắc? “Mise en place” là thuật ngữ quen thuộc của giới ẩm thực, có nghĩa là “sắp xếp mọi thứ đúng chỗ”. Mise en place không chỉ là một nguyên lý áp dụng trong bếp, mà còn là một triết lý sống, áp dụng vào công việc và cuộc sống hằng ngày để bạn nâng cao năng suất, giảm căng thẳng và cải thiện cuộc sống thông qua các quy tắc được tác giả Dan Charnas đúc kết và chia sẻ trong “WORK CLEAN - Phương pháp tổ chức công việc và đời sống như một đầu bếp chuyên nghiệp”. “WORK CLEAN” được chia thành 3 “món”, bạn sẽ được: “Khai vị” với Sức mạnh của Work Clean: Khám phá cách thức hoạt động của mise-en-place và sự cần thiết của việc tổ chức trong mọi khía cạnh của cuộc sống. “Món chính” với Nguyên liệu để Work Clean: 10 nguyên tắc cơ bản tương ứng với một chương riêng biệt, “WORK CLEAN” giúp người đọc dễ dàng áp dụng các nguyên tắc của "mise en place" vào cuộc sống hàng ngày gồm: lên kế hoạch, sắp xếp không gian, làm tới đâu gọn tới đó, thực hiện bước đầu tiên, hoàn tất hành động, chậm lại để tăng tốc, mở mắt và dỏng tai, yêu cầu và đáp lại, kiểm tra và sửa chữa, tận dụng tối đa. Mỗi nguyên tắc không chỉ là một hành vi cụ thể mà còn là một khía cạnh quan trọng trong việc xây dựng thói quen làm việc hiệu quả. “Tráng miệng” với Work Clean như một lối sống: Hướng dẫn bạn xây dựng thói quen làm việc gọn gàng, từ đó phát triển sự nghiệp và cuộc sống cá nhân một cách bền vững. Để thực hiện cuốn sách này, tác giả đã tiến hành phỏng vấn hơn 100 người trong giới ẩm thực, bao gồm các bếp trưởng, đầu bếp, giảng viên, học viên và chủ nhà hàng. Ông cũng dành nhiều tháng để quan sát các căn bếp mà họ làm việc, từ đó, hé lộ bí quyết sắp xếp và giải quyết các vấn đề trong cuộc sống. Ngoài ra, tác giả cũng xây dựng các bài tập ngắn để bạn thực hành mise en place một cách dễ dàng. “mise-en-place là một triết lý về cách bắt đầu và hoàn thành mọi thứ, cách tăng tốc và cách chậm lại, cách nói “có” với một số việc và “không” với một số việc khác. Và như vậy, khi được thực hành một cách có ý thức, mise-en-place có thể hữu ích trong việc tạo ra sự cân bằng.” “Mỗi giai đoạn công việc lại đòi hỏi một cách mise-en-place khác nhau và trật tự sắp xếp trong giai đoạn trước đó cần được “xóa dấu vết” trước khi trật tự mới được tạo ra”   "WORK CLEAN - Phương pháp tổ chức công việc và đời sống như một đầu bếp chuyên nghiệp" không chỉ dành cho những người làm việc trong ngành ẩm thực mà còn cho bất cứ ai muốn cải thiện kỹ năng quản lý thời gian và công việc. Cuốn sách cung cấp những bài học quý giá, giúp bạn nhận ra rằng sự chuẩn bị và tổ chức có thể mang lại sự thành công trong mọi lĩnh vực. --- Tác giả : Dan Charnas Giá bìa : 198,000đ Mã sản phẩm : 89352786608967 ISBN : 9786326041057 Số trang : 436 Khổ sách : 14 cm x 20,5 cm Nhà xuất bản : NXB Thế Giới Công ty phát hành : Saigon Books Ngày xuất bản : 04/2025 Thể loại : Kỹ năng Dự kiến có hàng : 18/04/2025Giá sản phẩm...

Thông Tin Chi Tiết: Tên bộ sách: Bách gia binh tiên - Lý thế dân - Văn võ thánh hoàn Nhà xuất bản: Văn Học Tác giả: Túc Viên Thể...

Sách: Bách Gia Binh Tiên - Tôn Tử - Binh Gia Thủy Tổ  Thông tin chi tiết Tác giả: Túc Viên Thuộc bộ sách: Bách Gia Binh Tiên - Tôn...

Sách: Bách Gia Binh Tiên - Tào Tháo - Gian Tuyệt Thánh Nhân  Thông tin chi tiết Tác giả: Túc Viên Thuộc bộ sách: Bách Gia Binh Tiên - Tào...

Sách: Bách Gia Binh Tiên - Nhạc Phi - Tận Trung Báo Quốc Thông tin chi tiết Tác giả: Túc Viên Thuộc bộ sách: Bách Gia Binh Tiên - Nhạc...

Sách: Bách Gia Binh Tiên - Hàn Tín - Binh Tiên Chiến Thần  Thông tin chi tiết Tác giả: Túc Viên Thuộc bộ sách: Bách Gia Binh Tiên - Hàn...

KINH TẾ TỬ TẾ – CUỘC ĐẢO HOÁN THANG BẬC GIÁ TRỊ (PEOPLE – PLANET – PROFIT)️ Tác giả: Oona Horx-Strathern Trong một thế giới mà tăng trưởng kinh tế...

Công ty phát hành: Nhà Xuất Bản Khoa Học Xã HộiNgày xuất bản: 02/01/2024Loại bìa: Bìa mềm tay gấpSố trang: 324Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Khoa Học Xã HộiTác...

Mã hàng 8934974215585 Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ Tác giả Daron Acemoglu, Simon Johnson Người Dịch Trần Thị Kim Chi NXB Trẻ Năm XB 2026 Trọng lượng (gr) 768...

1. RANGE - SỨC MẠNH CỦA TƯ DUY ĐA LĨNH VỰC Cuốn sách gồm 12 chương đi vào khảo sát thành tích của những vận động viên, nghệ sĩ hàng đầu...

NỘI DUNG CHÍNH Cuốn sách gồm 12 chương đi vào khảo sát thành tích của những vận động viên, nghệ sĩ hàng đầu thế giới, tập trung vào giải quyết...

NỘI DUNG CHÍNH Cuốn sách gồm 12 chương đi vào khảo sát thành tích của những vận động viên, nghệ sĩ hàng đầu thế giới, tập trung vào giải quyết...

NỘI DUNG CHÍNH Cuốn sách gồm 12 chương đi vào khảo sát thành tích của những vận động viên, nghệ sĩ hàng đầu thế giới, tập trung vào giải quyết...

Cuốn sách gồm 12 chương đi vào khảo sát thành tích của những vận động viên, nghệ sĩ hàng đầu thế giới, tập trung vào giải quyết câu hỏi:  Làm...

Tác giả: Nhiều tác giả Ngôn ngữ: tiếng Việt Năm xuất bản: 2018 Số trang: 344 Nhà xuất bản: Lao động xã hội Kích thước: 16 x 24 cm Loại...

NỘI DUNG CHÍNH Trong bối cảnh môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp, nơi pháp luật không chỉ là “hàng rào” mà còn là “bản đồ” định hướng chiến...

Trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu phát triển mạnh mẽ, ngành dịch vụ ngày càng đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng kinh tế. Việc đo lường...

R.I.C.H - Mua Bán Doanh Nghiệp Nhỏ Sinh Lời - Codie Sanchez Đa số chúng ta thường nghĩ rằng để trở nên giàu có cần khởi nghiệp từ con số...

Tiền bạc không chỉ là phương tiện trao đổi, mà còn phản ánh cách chúng ta suy nghĩ về giá trị, cơ hội và tương lai của chính mình. Cuốn...

Trong thế giới kinh doanh, nhiều doanh nghiệp có thể đạt doanh thu cao, mở rộng thị trường và phát triển nhanh chóng, nhưng vẫn rơi vào khủng hoảng chỉ...

 Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có...

Vàng từ lâu đã được xem là “hầm trú ẩn” an toàn trong mọi biến động kinh tế. Nhưng thực tế, không phải ai đầu tư vàng cũng đạt được...

THÔNG TIN XUẤT BẢN ISBN: 978-632-02-0786-2 Barcode: 8935251423242 Số trang tiếng Anh: 364 Số trang tiếng Việt: 380 NXb: Thế giới Khổ sách: 16 x 24 cm Tác giả: Sam...

  HƯỚNG DẪN A–Z THAY ĐỔI TOÀN BỘ VỀ THUẾ Dành cho Doanh nghiệp & Hộ kinh doanh – Theo chính sách mới nhất Thiếu hiểu biết về thuế có...

Siêu Cò Bóng Đá - Những Bí Mật Ẩn Giấu Thế Giới Hậu Trường Và Quyền Lực Ngầm Của Ngành Công Nghiệp Tỷ Đô Bóng đá không chỉ được quyết...

Thông tin chi tiết:: Công ty liên kết phát hành: Công ty TNHH TM - DV Chính Thông Tác giả: Hiền Lê Nhà xuất bản: Dân Trí Năm xuất bản:...

Cuốn sách là một cẩm nang "thực chiến" toàn diện dành riêng cho những nhà đầu tư mới (F0) đang chập chững bước vào thị trường chứng khoán. Thay vì...

Cuốn sách phân tích thương chiến Mỹ – Trung như biểu hiện nổi bật của sự chuyển dịch căn bản trong quan hệ giữa hai cường quốc, từ mô hình...

Nếu một ngày bạn bỗng dưng có trong tay một khoản tiền rất lớn, chẳng hạn như trúng số, bạn sẽ làm gì?Bạn sẽ lập tức nghỉ việc để đi...

Bản đồ để tìm lại ý nghĩa trong công việc trong kỷ nguyên biến động Trong một thế giới mà “lương – thưởng – KPI” dường như đã trở thành...

Giới thiệu sách Khi Ta Thay Đổi Thế Giới Sẽ Đổi Thay Tên Nhà Cung Cấp FIRST NEWS Tác giả Karen Casey Người Dịch   NXB NXB Tổng Hợp TPHCM...

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM Trong bối cảnh chi phí tăng nhanh hơn doanh thu, nhiều doanh nghiệp Việt rơi vào tình trạng “doanh thu đứng yên - chi phí leo...

VĂN HÓA QUẢN TRỊ CHẤT VIỆT - Từ Kiên cường tới Thịnh vượng không phải là một cuốn sách lý thuyết suông mà là một công trình nghiên cứu - thực nghiệm được đúc kết bởi một chuyên gia có kinh nghiệm thực chiến 25 năm đã giúp nhiều tập đoàn lớn chuyển đổi thành công. Cuốn sách cung cấp cho người đọc, đặc biệt là những nhà quản trị, doanh nhân Việt một "Bản đồ" để xây dựng doanh nghiệp thịnh vượng, được vẽ bởi người đã đi tiên phong và chứng kiến sự chuyển mình của nhiều "người khổng lồ" Việt Nam. 6 ĐIỂM HẤP DẪN MANG TÍNH THỰC TIỄN DÀNH CHO CÁC NHÀ QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP: 1. Công thức hóa nhằm giải các bài toán cho quản trị Việt - Cuốn sách cung cấp nhiều "công thức" và là tài liệu "chuyển giao công thức xây dựng văn hoá Chất Việt”. - Đã đến lúc doanh nghiệp Việt Nam cần tìm ra phương thức quản trị riêng, phù hợp với tâm lý con người và văn hóa bản địa để đạt thành công toàn cầu, thay vì thất bại vì áp dụng máy móc lý thuyết ngoại lai. - Cuốn sách hệ thống hóa các phương thức hành động của các tập đoàn thành công tại Việt Nam giúp các doanh nghiệp vừa và nhỏ, khởi nghiệp có thể học hỏi và chắt lọc kiến thức hữu ích. 2. Cung cấp khung "Chất Việt" hệ thống và chi tiết để doanh nghiệp có thể áp dụng ngay lập tức. Cụ thể: - 5 Giá trị cốt lõi Chất Việt: Định hình nền tảng tư tưởng cho doanh nghiệp. - 5 Năng lực then chốt của doanh nghiệp Chất Việt: Tập trung vào năng lực cần thiết để kiến tạo và phát triển tổ chức. - 5 Phẩm chất lãnh đạo Chất Việt: Phác họa chân dung và phẩm chất cần thiết để nhà lãnh đạo dẫn dắt sự chuyển đổi văn hóa. 3. Từ Kiên cường tới Thịnh vượng: Nắm bắt "Thời và Thế" - Cuốn sách hướng dẫn quản trị nội bộ đồng thời giúp doanh nhân có cái nhìn khách quan về bối cảnh. - Thực chiến: Chương "Thời và Thế" cung cấp cái nhìn về vị thế của Việt Nam trong bức tranh toàn cầu giúp doanh nhân nhận diện tâm thế và phương thức hành động phù hợp trước các thách thức và thuận lợi. - Khát vọng: Định hướng doanh nghiệp Việt tiến lên từ vị thế kiên cường trong nghịch cảnh đến mục tiêu thịnh vượng bền vững. 4. Cẩm nang "Cài đặt Văn hóa Quản trị" (Playbook) - Hai chương cuối của sách đóng vai trò là cẩm nang hướng dẫn (playbook) các kỹ thuật, quy trình cụ thể để doanh nghiệp thiết lập và cài đặt Bản đồ Quản trị Chất Việt. - Bao gồm các kỹ thuật cụ thể như Lãnh đạo bằng văn hoá (Leading by Culture), Truyền thông văn hoá (Cultural Communication), và Lý hoá cái tình - Chính sách hoá văn hoá (Policy-izing Culture). - Đây là giải pháp thực tiễn cho các tổ chức đang muốn "làm văn hóa doanh nghiệp" hoặc “nâng cấp hệ thống quản trị”. 5. Quản trị bằng Văn hóa: Thấu hiểu Tâm lý người Việt - Chuyển đổi tư tưởng quản trị từ mệnh lệnh, quy chế sang Quản trị bằng Văn hóa (Values Based Management). - Nhấn mạnh rằng mọi hành vi và lựa chọn đều được dẫn dắt bởi tâm lý và văn hóa con người. - Hệ thống quản trị hướng tới khơi dậy lý tưởng, hoài bão trong mỗi cá nhân, tạo dựng môi trường làm việc giàu ý nghĩa, nơi mọi thành viên phát triển trọn vẹn bằng trí tuệ và tình thương. 6. Được đúc kết từ thực tế 25 năm kinh nghiệm của tác giả - Cuốn sách là sự đúc kết 25 năm kinh nghiệm đào tạo và cố vấn của tác giả Đỗ Thùy Dương, chuyên gia đã đồng hành cùng nhiều tập đoàn lớn của Việt Nam. - Các doanh nghiệp áp dụng mô hình của The Map (tư vấn của tác giả) đã ghi nhận sự chuyển hóa rõ nét về văn hóa, hành động và quan trọng nhất là chuyển biến rõ nét trong thực tiễn kinh doanh và tạo nền tảng cho tăng trưởng và phát triển đột phá. Đây là những kinh nghiệm được khái quát hóa, hệ thống hóa và chuẩn hóa từ các thực tiễn tốt nhất trong quá trình thực hành tại Việt Nam.     Giá sản...

Sách - Giant’s Note – Bí quyết ghi chép của những người thành công” là cuốn sách nói về cách ghi chép để tư duy tốt hơn và hành động...

“Cuốn sách hay nhất về đầu tư từng được viết cho đến nay.”   – Warren E. Buffett –   Sau 75 năm kể từ lần xuất bản đầu tiên...

Sách doanh nhân: Bán hàng Global xuyên biên giới, hướng dẫn đưa doanh nghiệp của bạn ra biển lớn Cấu trúc nội dung gồm 3 phần chính Phần 1: Hiểu...

Thông tin chi tiếtTên Nhà Cung CấpZenBooksTác giảElisabeth Dellinger, Ken Fisher, Lara W HoffmansNgười DịchTô Văn HiệpNXBNXB Dân TríNăm XB2019Trọng lượng (gr)420Kích Thước Bao Bì14 x 20.5Số trang408Hình thứcBìa MềmMô...