THẰNG NỚ CON NHÀ AI

Tác giả: Trương Điện Thắng

-------------

“Tuổi thơ của Quận đã gắn liền với món khoai chà độc đáo ở miền Trung. Khoai lang luộc chín rồi giã và chà vào chiếc rổ, khoai nát ra thành từng mảnh nhỏ và được phơi khô để dành ăn vào lúc cần thiết. Có loại mịn hạt nhỏ, loại lớn được phân loại riêng… Bọn trẻ đi học, được mẹ cho một gói bỏ túi quần mang đến lớp. Ăn cả trong lớp và giờ ra chơi rồi ra giếng múc nước tu đầy bụng. Khoai chà loại nhỏ hơn có thể dùng lá mít để xúc cho vào miệng. Người đi làm đồng cũng “ăn uống nước” giữa buổi bằng khoai chà. Ở vùng cát phía đông Quảng Nam có giống khoai Trà Đỏa nổi tiếng vẫn lưu truyền câu ca dao:

Ngó ra ngoài ruộng khoai lang

Chẻ tre đan rổ cho nàng chà khoai

Khoai lang chà là món lương khô có thể dự trữ vào những lúc giáp hạt hay mưa gió và đặc biệt có thể mang theo khi đi làm xa nhà, lại đỡ công nấu nướng…”

#saigonbooks#thằngnớconnhàai#trươngđiệnthắng

------------

Công ty phát hành: Saigon Books

Mã sản phẩm: 9786045385227

Nhà xuất bản: NXB Hội Nhà Văn

Kích thước: 13 x 20.5 cm

Số trang: 187

Năm phát hành: 2017

Giá bìa: 100.000đ

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....