Sách Dinh Dưỡng Đúng Cho Mẹ Và Bé

Mẹ thân mến,
Nếu mẹ đang cầm trên tay cuốn sách này, hẳn mẹ đang mong muốn có em bé, đang mang trong mình một sinh linh bé nhỏ, hoặc đang ngày đêm chăm sóc đứa con yêu quý của mình. Và có lẽ, giữa vô vàn lời khuyên khác nhau, từ gia đình, từ hàng xóm, từ mạng xã hội, mẹ đang băn khoăn tự hỏi: Mình ăn như thế đã đúng chưa? Con mình có đang được nuôi dưỡng đủ đầy?
Mẹ ơi! Mẹ không hề đơn độc.
Trong suốt hành trình đồng hành cùng hàng nghìn bà mẹ, đội ngũ chuyên gia HINU đã chứng kiến nhiều câu chuyện. Có mẹ ăn rất nhiều nhưng vẫn thiếu chất. Có mẹ kiêng khem quá mức khiến cơ thể kiệt sức. Có mẹ tự trách bản thân mỗi khi con biếng ăn, chậm lớn. Nhưng ở những câu chuyện ấy, điểm chung là do ba mẹ chưa có đủ thông tin, kiến thức hữu ích và thiết thực về dinh dưỡng.
Cuốn sách này ra đời từ chính khao khát ấy: Mang đến cho ba mẹ thông tin dinh dưỡng đúng, giúp ba mẹ hiểu đúng, làm đúng và an tâm hơn trong từng bữa ăn, từng giai đoạn nuôi con.
Dinh dưỡng đúng là triết lý cốt lõi mà HINU theo đuổi: đúng chuyên môn (dựa trên y học chứng cứ), đúng mục tiêu (phù hợp với tình trạng sức khỏe của mẹ và bé), đúng bối cảnh (phù hợp với khẩu vị, lối sống gia đình, hoàn cảnh kinh tế, văn hóa và thực phẩm địa phương) và đúng cách chế biến (bảo toàn tối đa dưỡng chất). Nói cách khác, dinh dưỡng đúng là ăn đủ - cân đối - phù hợp với từng giai đoạn, chứ không phải ăn càng nhiều càng tốt.
Cuốn sách tập trung vào 1000 ngày đầu đời của bé, tính từ khi con còn trong bụng mẹ cho đến khi tròn hai tuổi. Khoa học gọi đây là “cửa sổ vàng”: giai đoạn mà mọi dưỡng chất mẹ nạp vào cơ thể quyết định sự phát triển của con, đồng thời giúp hình thành hệ miễn dịch, khả năng nhận thức và thói quen ăn uống của con trong nhiều năm về sau. Những gì mẹ làm đúng trong giai đoạn này chính là món quà sức khỏe lớn nhất dành cho con.
HINU xin chia sẻ một câu chuyện thực tế giúp mẹ hình dung rõ hơn. Một bà mẹ đưa con 10 tháng tuổi đến phòng khám dinh dưỡng của chúng tôi trong tình trạng bé nhẹ cân, biếng ăn kéo dài. Mẹ kể rằng mỗi ngày mình đã rất cố gắng nấu cháo với đủ loại thịt cá và rau củ xay nhuyễn, nhưng bé luôn quay mặt đi, bữa ăn nào cũng kéo dài cả tiếng đồng hồ. Sau khi được tư vấn, mẹ đã thay đổi cách cho bé ăn và điều chỉnh cách chế biến thức ăn phù hợp với độ tuổi, cho bé tự khám phá thức ăn bằng tay, tôn trọng tín hiệu no - đói của con. Chỉ sau vài tuần, bé bắt đầu hào hứng với bữa ăn, tăng cân trở lại và mẹ không còn sợ cảnh mỗi giờ ăn đến.
Trong cuốn sách này, mẹ và HINU sẽ đồng hành qua từng chặng, từ giai đoạn chuẩn bị mang thai, chăm sóc trong thai kỳ, sau sinh, cho con bú đến cho con ăn dặm. Mẹ còn học được cách xử trí những vấn đề như rối loạn tiêu hóa trong thai kỳ, tắc tia sữa, ăn dặm sai cách, hóc dị vật, biếng ăn ở trẻ, v.v. Hơn hết, cả ba và mẹ sẽ có trong tay thực đơn mẫu, công thức chế biến đơn giản và đầy đủ dưỡng chất, nhằm giúp mẹ và con đều được chăm sóc tốt.
Cuốn sách Dinh dưỡng đúng cho mẹ và bé nằm trong bộ sách Dinh dưỡng đúng của HINU, được biên soạn và cố vấn bởi đội ngũ 39 thành viên là bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, dựa trên các khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Bộ Y tế, Viện Dinh dưỡng Quốc gia và kinh nghiệm thực hành lâm sàng. Bộ sách hướng tới mục tiêu giúp cộng đồng tiếp cận và áp dụng khoa học dinh dưỡng vào cuộc sống hằng ngày.
Thân mến,
Nhóm tác giả HINU
“Giấc mơ dinh dưỡng Việt”
Science-based nutrition for life
(trích Lời nói đầu)

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....